Este 2024 Native Root cumplio 3 años como empresa formalizada y para celebrar invitamos a unos amigos productores del Huila a colaborar con nosotros produciendo un espectacular café de variedad bourbon papayo de proceso semilavado. Este es un café espectacular que agradará tanto a los amantes del café de especialidad como a las personas nuevas en el mundo del buen café. Este café ofrece una taza muy limpia, fragante, con notas florales que evocan a la lavanda, el limoncillo y una acidez media. Este es un café que se debe experimentar y disfrutar tomandose el tiempo de admirar y reconocer sus qualidades organolepticas que te llevaran hasta los cafetales de Palestina Huila donde crecieron estos granos excelsos. Deseamos que esté maravilloso café artesanal Colombiano sea de su mayor agrado.
*Información adicional*
Net weight | 250 grams (8.8 oz) |
Notas | Flavor profile: lavender, lemongrass, medium acidity |
Edición | Anniversary Edition |
Nota para los amantes de café nivel principiante: si aun no cuentas con todos los equipos para hacer un buen café puedes puedes preparar tu bebida favorita siguiendo métodos ancestrales muy fáciles de hacer. La olleta es uno de ellos. Hervir agua en una olleta, una vez esté en punto de ebullición, apagar la estufa, dejar reposar por 2 minutos y agregar café al gusto directamente al agua. Dejar reposar por 4 minutos, con una cuchara separar los residuos flotantes y disfrutar de una deliciosa bebida (así se catan los cafés, más o menos).
Nota para los amantes de café nivel avanzado: la mayoría de nuestros cafés funcionan muy bien en un ratio 1:16. Nuestro método de preparación favorito es el Origami y la Prensa Francesa.
Air Edition
Flavor profile: blackberry jam, chocolate, toffee
Anniversary Edition
Flavor profile: lavender, lemongrass, medium acidity